2024年1月16日(火)、国産ラムと海外産ラムをブレンドしたワールドブレンデッドラムリキュール「極上 琵琶乃甘露」を新発売いたします。

この商品は、国産のラム酒を長濱蒸溜所のポットスチルで慎重に再蒸溜。オロロソシェリー樽で熟成した後に、５種類の海外産ラム酒と水、そして指宿産のオーガニック糖蜜のみを加えてブレンドしたワールドブレンデッドラムリキュールです。

ブレンドには、数々のAMAHAGANワールドモルトシリーズを監修する長濱蒸溜所チーフブレンダー屋久 佑輔と、京都を代表するラムとウイスキーの専門家「Rum & Whisky Kyoto」の定元 学氏が何度もテイスティングを重ね、企画から約2年の歳月をかけて、この度ついに製品化が実現いたしました。

複雑な香りとコクのある甘みをもつ、ラムらしさを追求した理想のワールドブレンデッドラムリキュール。ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリングいたしました。是非ともその味わいをお愉しみください。

【商品情報】

商品名

極上 琵琶乃甘露 ワールドラムリキュール

容量

700ml

原材料

ラム(外国製造、国内製造)、糖蜜

アルコール

47%

ボトリング本数

1,000本

希望小売価格

6,900円＋税

※本製品はボトルの底に糖蜜が沈殿していますので、よく振ってからお愉しみください。

【Rum & Whisky Kyoto オーナーバーテンダー定元 学氏のテイスティングコメント】
香り：素朴で甘いサトウキビのジュース、刺激的なエステル、ミルキーなスウィートポテト、僅かにキンモクセイ。
味わい：透明感のあるサトウキビジュースの甘さ、旨みたっぷりの野生的なカリブ海の粗塩。和を感じさせる水出しの昆布出汁。
余韻：昔懐かしい甘露飴の余韻。
愉しみ方：夏はオン・ザ・ロックが特に美味しく、またラムコークやノンシュガーのダイキリなど。寒い季節はお湯割りや、ノンシュガーでホット・バタード・ラムなどもおすすめです。

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